quarta-feira, 29 de junho de 2011

Arroz com Brócolis

 

Ingredientes (serve 2 pessoas)
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 2 xícaras de brócolis
  • 1 dente de alho
  • 1/4 de cebola média picadinha
  • 1 colher de margarina

Modo de Preparo
Em uma panela coloque a margarina, o alho, a cebola e o brócolis e refogue bem. Acrescente por fim o arroz, incorporando bem ao refogado. É importante que o arroz que será misturado esteja quente (se for um aproveitamento, aqueça antes no microondas); para que você não fique misturando muito o arroz com o brócolis e os grãos fiquem com aspecto de “quebrado”.

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